苦瓜酿肉 潮汕家常菜~

苦瓜酿肉 潮汕家常菜~

苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的食材和调料

苦瓜两根
猪肉适量
适量
适量
黄豆适量

苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆用水泡一个小时 猪肉剁成末,加盐和葱花,拌匀

  2. 2.

    苦瓜去头去尾,挖去中间的籽,切成大约三厘米的圈圈

  3. 第3步.

    肉末塞进苦瓜里,塞满,用力挤压

    苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    苦瓜黄豆下锅和水一起煮,大概二十分钟,加盐即可

    苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法步骤 第4步

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