夏日凉拌面&详细版
夏日凉拌面&详细版的做法说明
夏日不想吃热食，来一碗凉拌面，爽歪歪😜
夏日凉拌面&详细版的做法与步骤
- 第1步.
准备一个大碗，放凉白开，或放一瓶矿泉水
- 第2步.
下面就开始调酱汁，取一碗，放花椒面，生抽两大勺，老抽一点点，香醋一勺，糖一勺，芝麻酱两大勺，香油一勺，拌匀备用 （盐不用放，生抽的盐味就够了）
- 第3步.
辣椒油，油烧热直接倒辣椒面里（我做的有点焦了，油温度有点热了） 油温不要太热，七八分热就好
- 第4步.
黄瓜切丝备用
- 第5步.
准备鲜面条，下锅煮，放点盐，不要煮太久，差不多七分熟就好，太久面就不劲道了，还会发黏
- 第6步.
面煮好直接放准备好的凉白开水里
- 第7步.
下面就开始拌凉面了
- 第8步.
根据自己的口味放辣椒油，好了，开始享用吧
