凉拌木耳黄瓜

凉拌木耳黄瓜

凉拌木耳黄瓜的做法说明

炎热的季节最想吃的就是开胃的凉拌菜,这款凉拌木耳黄瓜做法简单而家常,正好适合懒人们哦!

凉拌木耳黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
胡萝卜半根
木耳1两
花椒10粒
辣椒2个
2瓣
芝麻香油1茶匙
白砂1茶匙
1/2茶匙
1汤匙

凉拌木耳黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料。

    凉拌木耳黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳用温水泡发后洗净,撕成小朵;黄瓜和胡萝卜切成菱形片;干辣椒切段;大蒜压成蒜茸。

    凉拌木耳黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开煮锅中的水,下入木耳和胡萝卜焯熟后,捞出沥干水分,和黄瓜片一起装入碗中。

    凉拌木耳黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅热油,放入干辣椒段和花椒粒爆香,连油淋在黄瓜木耳上,调入蒜茸、白砂糖、盐、醋、芝麻香油拌匀即可。

    凉拌木耳黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

黄瓜、木耳和胡萝卜汇集在一起,演奏了一首清脆的美食交响曲,夏日炎热,凉爽多汁,一口怎么够~~简单易学的凉拌木耳黄瓜,在家里分分钟就做起来~~做好了记得拍照片哟~~让安安用眼睛跟着你们“尝”美食~我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢下厨房这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“下厨房”哟~~

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