#下厨房第一道菜#最爱土豆
#下厨房第一道菜#最爱土豆的做法说明
喜欢土豆和茄子，但茄子不容易烧到好吃，而土豆随便炒一下就很美味了。大家是不是也是这样觉得呢……
#下厨房第一道菜#最爱土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮洗净，切片（3mm左右），然后用水冲两次。
- 第2步.
辣椒切好备用。
- 第3步.
葱切好备用。
- 4.
锅子倒适量油烧热，把切好土豆倒入翻炒2分钟后，加入辣椒翻炒两下，加入生抽翻炒至土豆上色后加适量盐，加水过土豆，然后把切好的葱放进去，盖上盖子中火烧。
- 第5步.
这时候可以搅拌鸡蛋，鸡蛋液里可以放点麻油。
- 第6步.
等到土豆的水还剩下些的时候，把鸡蛋液散进去，烧至一点点汤就可以出锅了。
