黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法说明

【酒蒸蛤蜊】

黄磊版的深夜食堂已经结束
可能由于是广告剧的原因
看到酒蒸蛤蜊,就没有再继续
这集的剧情围绕的是亲情与爱情
结局虽好
但是现实中也许不会有这样的母亲
好在有一道美食
可以缓解我对剧情的不满!

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的食材和调料

蛤蜊一盘
2瓣
少许
清酒适量
适量

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蛤蜊彻底清洗干净

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    装盘

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒜片

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    少许的盐

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入些清酒

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上锅蒸

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛤蜊开口就证明已经熟了,不要蒸太久

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再倒点清酒

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒入些葱花,就可以开始吃啦!

    黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤 第9步

小贴士

1、蛤蜊必须新鲜,如果没有吐干净沙子,建议用盐水泡2个小时
2、酒可以选择白酒,度数不要太高的就好
3、蛤蜊开盖就可以了,不要蒸太久哦

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