黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法说明
【酒蒸蛤蜊】
黄磊版的深夜食堂已经结束
可能由于是广告剧的原因
看到酒蒸蛤蜊,就没有再继续
这集的剧情围绕的是亲情与爱情
结局虽好
但是现实中也许不会有这样的母亲
好在有一道美食
可以缓解我对剧情的不满!
黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法与步骤
- 第1步.
把蛤蜊彻底清洗干净
- 第2步.
装盘
- 第3步.
放入蒜片
- 第4步.
少许的盐
- 第5步.
倒入些清酒
- 第6步.
上锅蒸
- 第7步.
蛤蜊开口就证明已经熟了,不要蒸太久
- 第8步.
再倒点清酒
- 第9步.
撒入些葱花,就可以开始吃啦!
小贴士
1、蛤蜊必须新鲜,如果没有吐干净沙子,建议用盐水泡2个小时
2、酒可以选择白酒,度数不要太高的就好
3、蛤蜊开盖就可以了,不要蒸太久哦