简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备

简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备

简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备的食材和调料

2-3只
吉利丁粉10克
500克(子大小不同,量没过子稍许即可)
软化吉利丁粉用的20克
30克
少许
柠檬1片(没有可以不放)

简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备的做法与步骤

  1. 第1步.

    水蜜桃连桃子皮一起切片,尽量挑选硬一些,红一些的桃子,切片后加入果肉果皮,糖,柠檬,盐,一起烧开(如果家人有吃桃子,多放点红色桃子皮更好,桃子皮越多最后做出来的果冻约红,如果不够红可以加入少量红心火龙果或者杨梅),烧开后关小火再加热10分钟左右,这个时候桃子的表皮天然红色素都融入到汤里了,汤汁变成了粉红色。

    简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用滤网过滤桃汁,再用冷水软化吉利丁粉,吉利丁粉软化后,隔水加热融化,把热的桃汁与吉利丁粉软化后的液体融合后分装入容器

    简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    桃子肉用糖水腌制几分钟,防止氧化,在混合好的桃子汁里面加入切好的桃子肉

    简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱,大约4小时以后就可以吃了。

    简单又好吃水蜜桃果冻布丁,懒人必备的做法步骤 第4步

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