天然酵种青酱吐司
天然酵种青酱吐司的做法说明
很喜欢青酱！所以拿来撸了个吐司！方子里本来是有芝士和火腿的但是家里没有，放炒制的杏鲍菇也可以～
天然酵种青酱吐司的做法与步骤
- 1.
除盐和黄油和青酱外揉出粗膜，然后再加入剩余材料揉成完全扩展（青酱后加入是为了防止青酱过度氧化，但是前一步加入也没什么影响，就是颜色会深一些）
- 2.
一发两倍大，排气后分成2个面团，滚圆静置15分钟后擀长卷起放入模具中二发至八分满 额外食材在这个时候卷进长卷里哦！一片火腿＋一片芝士或者炒好的杏鲍菇
- 3.
预热烤箱180度，烤前磨帕玛森干酪到吐司表面，烤30-40分钟，中间上色OK了就可以盖锡纸哦～
小贴士
强烈安利做成有肉肉的三明治，青酱独特的味道会在舌尖慢慢晕开！
