烤箱版鸡米花
烤箱版鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净。
- 第2步.
将鸡腿肉剔出，成条状，尽量大小差不多。
- 第3步.
新奥尔良烤翅调料＋少量清水调匀＋少许盐，将鸡腿肉放入。腌制1个小时
- 第4步.
将腌制好的鸡肉，依次过面粉，鸡蛋液，面包糠放入烤盘。
- 第5步.
烤盘铺吸油纸，放入鸡肉。
- 第6步.
烤箱预热15分钟，上下火200度，烤30分钟左右，根据鸡块大小判断。
- 第7步.
从烤箱取出，趁热蘸酱吃吧~~
小贴士
1.觉得剔鸡腿肉麻烦，可以选择鸡胸肉。只是鸡腿肉口感更好~~
2.我用的面包糠是白面包糠，也有黄面包糠，黄面包糠烤完颜色金黄更好看~
3.腌制鸡肉不一定要用新奥尔良烤翅调料，其他的调料也可以，根据个人口味~
4.个人不喜欢番茄酱，所以配的是丘比的鞑靼酱~根据自己喜好任意搭配吧~
