布列塔尼西梅布丁蛋糕
布列塔尼西梅布丁蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料准备。
- 第2步.
黄油放入方太烤箱中融化：选解冻模式，50度，5分钟，将黄油融化。
- 第3步.
取一不盆，将面粉和糖倒入其中，加入一个全蛋，搅拌均匀。
- 第4步.
在蛋黄糊中加入牛奶和黄油，搅拌至均匀。
- 第5步.
在宽为13cm的正方形模具内刷一层黄油，撒上一小撮面粉铺平，方便脱模；并将去核的西梅垫在模具底部，倒入制作好的面糊。
- 第6步.
方太烤箱预热：选择上下火带风模式180度；待温度达到后，将面糊放入烤箱180度，烤1小时左右即可出炉。
- 第7步.
布列塔尼西梅布丁蛋糕完成！
