淹萝卜

淹萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   将萝卜切条或片，洒上适量的盐，腌制十分钟左右，把盐水倒出来

   
2. 第2步.

   把小辣椒切细，把蒜去片

   
3. 第3步.

   萝卜装进一个准备好的罐子里，要没油没水的罐子，上面放辣椒，蒜，倒醋，倒到淹没萝卜为止，可以放一点酱油调色

   
4. 第4步.

   盖好，放进冰箱，可以放急冻中。过两天就可以吃脆脆美味的萝卜啦