姜葱豉油王炒面

姜葱豉油王炒面

姜葱豉油王炒面的食材和调料

生抽一大勺
切末适量

姜葱豉油王炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    热油,放姜爆香

    姜葱豉油王炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再放葱翻炒

    姜葱豉油王炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜葱炒出香味后,放烫好的面条(注:面条烫8分熟,过冷水,一定要沥干水份)

    姜葱豉油王炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    快手翻炒面条,最后放一大勺生抽炒均匀就可以上碟了

    姜葱豉油王炒面的做法步骤 第4步

小贴士

面条要过冷河,这样面条才会爽口有弹性,沥干水份才会香口,炒面条动作要快,不然会糊

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