姜葱豉油王炒面

姜葱豉油王炒面的做法与步骤
- 第1步.
热油,放姜爆香

- 第2步.
再放葱翻炒

- 第3步.
姜葱炒出香味后,放烫好的面条(注:面条烫8分熟,过冷水,一定要沥干水份)

- 第4步.
快手翻炒面条,最后放一大勺生抽炒均匀就可以上碟了

小贴士
面条要过冷河,这样面条才会爽口有弹性,沥干水份才会香口,炒面条动作要快,不然会糊

热油,放姜爆香

再放葱翻炒

姜葱炒出香味后,放烫好的面条(注:面条烫8分熟,过冷水,一定要沥干水份)

快手翻炒面条,最后放一大勺生抽炒均匀就可以上碟了

面条要过冷河,这样面条才会爽口有弹性,沥干水份才会香口,炒面条动作要快,不然会糊