小青菜版戚风蛋糕

小青菜版戚风蛋糕的做法说明
不用色素依然可以调整蛋糕的颜色,拒绝添加剂拒绝色素
小青菜版戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用果语原汁机榨青菜汁,榨好过滤一下,一颗小青菜刚好40g

- 第2步.
所有材料

- 第3步.
蛋黄里➕糖➕油➕青菜汁➕小麦粉,先用手动打蛋器慢慢搅拌,如果还有面糊颗粒,用打蛋器打均匀,没有面糊颗粒就行(我偷懒了)

- 第4步.
打匀后的

- 第5步.
打蛋白糊了,用电动打蛋器拼命打就好了,我觉得没那么多忌讳,过程中分三次加入糖即可,打到硬性提起有尖尖的头即可

- 第6步.
分三次用刮刀把蛋白糊放入蛋黄糊,每放入一次都用炒菜方式搅拌均匀,大概就可以,全部搅拌好了,就可以导入8寸磨具进烤箱了

- 第7步.
烤箱150度预热,8寸磨具需要烤60分钟左右,6寸磨具➕几个小蛋糕,和我一样的,45分钟左右即可,具体根据自己烤箱脾气哦

- 第8步.
成品

- 第9步.
成品

- 第10步.
乳清一杯➕蛋糕,孩子的早餐

- 第11步.
全图

- 第12步.
成品

- 第13步.
用各种蔬菜水果制作各种颜色的小点心美食,让孩子远离添加剂远离色素,各种美食交流,欢迎加我微信












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