土豆番茄肉丁等等臊子面
土豆番茄肉丁等等臊子面的做法与步骤
- 第1步.
1、将所有食材切成丁
- 第2步.
蕃茄丁
- 第3步.
蒜丁、姜丁
- 第4步.
大葱葱白丁
- 第5步.
2、肉丁里面加酱油，先把锅里多放一些油，油烧热，再把拌了酱油的肉放在锅里炒
- 第6步.
3、加入花椒粉，将备好的葱姜蒜一起放进去，然后加辣椒粉、少许盐，再把备好的所有食材都放进去翻炒，炒出香味，番茄最后放。
- 第7步.
4、加冷水熬汤汁，吃几碗就加几碗的水，多熬一下，把土豆熬得粉粉的。 5、熬熟了，闻到香味，就加入葱花、胡椒、味精等调料，这样臊子就做好了。（图略）
- 第8步.
6、换个锅煮白面，面煮好了捞出来，浇上做好的臊子，喜欢香菜的可以加点香菜，一碗美味又漂亮的面就做好了
小贴士
注意：
1.炒臊子时多放点油
2.用冷水煮臊子
3.臊子面没有固定食材，根据个人喜好，还可以加木耳丁、胡萝卜丁等等
