野蘑菇炖土鸡

野蘑菇炖土鸡的做法与步骤

1. 1.

   土鸡下锅爆炒至鸡肉表皮金黄

2. 2.

   下葱姜蒜翻炒，花椒一小把，放2勺味极鲜，翻炒

3. 3.

   下野蘑菇，炒出水分，大概3分钟后，倒进去莫过鸡肉的水，盖上锅盖中火焖煮四十分钟至一小时，具体看你锅里剩余的水

4. 4.

   待水收的差不多的时候，出锅撒香菜，味道好吃的不要不要的！野蘑菇独特的香味和土鸡肉相融合，非常鲜美！