虾皮炒冬瓜
虾皮炒冬瓜的做法说明
虾皮炒冬瓜，口味鲜滑，富含维生素C，还具有清热解暑以及减肥的作用。
虾皮炒冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜去皮洗净切片。
- 第2步.
备好虾皮，挑拣干净。
- 第3步.
油温热后，先放虾皮，翻炒两下，不要炒糊了。
- 第4步.
放入冬瓜片、葱花和姜丝继续翻炒，加盐和生抽调味。
- 第5步.
冬瓜变软后，放入蚝油翻炒几下，关火。
小贴士
1、冬瓜片要切得薄一点。
2、如果想吃更软的，可以放小半碗水炖一下。
虾皮炒冬瓜，口味鲜滑，富含维生素C，还具有清热解暑以及减肥的作用。
冬瓜去皮洗净切片。
备好虾皮，挑拣干净。
油温热后，先放虾皮，翻炒两下，不要炒糊了。
放入冬瓜片、葱花和姜丝继续翻炒，加盐和生抽调味。
冬瓜变软后，放入蚝油翻炒几下，关火。
1、冬瓜片要切得薄一点。
2、如果想吃更软的，可以放小半碗水炖一下。
