韭菜虾仁猪肉水饺
韭菜虾仁猪肉水饺的做法说明
北方人的习俗就是，每逢节假日必定是吃饺子，今儿个是入伏，头伏饺子😊😊
现在就觉着包饺子也不是神马难事儿，来吧😁
韭菜虾仁猪肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾洗净控水
- 第2步.
给虾去皮
- 第3步.
葱 姜切末
- 第4步.
葱姜末加入肉馅里
- 第5步.
加入料油
- 第6步.
加入花生油
- 第7步.
加入生抽
- 第8步.
加入难得调料
- 第9步.
加入鸡精
- 第10步.
加入盐
- 第11步.
用筷子顺一个方向打上劲儿
- 第12步.
韭菜洗净l控水备用
- 第13步.
韭菜切末
- 第14步.
韭菜加入肉馅里
- 第15步.
给虾仁去虾肠子
- 第16步.
虾仁加入肉馅里
- 第17步.
用筷子顺一个方向搅拌均匀
- 第18步.
水里加蛋清搅拌均匀和面，吃起来很有劲道儿
- 第19步.
醒好的面团
- 第20步.
切面挤子
- 第21步.
包饺子喽😄（诱人）
- 第22步.
百财水饺儿
- 第23步.
个个肚向前😁
- 第24步.
一个个小白胖纸
- 第25步.
煮饺子喽😊
- 第26步.
来一盘
- 第27步.
开吃啦😄
- 第28步.
好美味😊饺子就酒，越喝越有！
小贴士
1和面一定要软硬适中，醒好后在包（30--60分钟）
2和肉馅时，虾本身就有鲜咸的味道，加盐要适量
3因为是韭菜肉馅，煮开后用凉水点一次就可以了
