酱油炒饭加料版

酱油炒饭加料版

酱油炒饭加料版的做法说明

家里有剩饭和鸡蛋,还有一些零碎的蔬菜,更好有一些猪肉卷或者牛肉卷,火腿肠,那么15分钟就能搞定这一餐!

酱油炒饭加料版的食材和调料

米饭1碗
酱油2勺
老抽1勺
1勺
鸡蛋1个
适量
牛肉6卷
西葫芦适量
香菇2朵
胡萝卜适量

酱油炒饭加料版的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉卷提前室温软化,葱花切碎,香菇,胡萝卜切丁,西葫芦切丝。

    酱油炒饭加料版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭里放入少量油,酱油,老抽,糖,盐,拌匀,我没放老抽,因为木有了😅

    酱油炒饭加料版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散,下油锅里炒碎,盛出来备用。

    酱油炒饭加料版的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅里倒油,葱花爆香,依次放入牛肉卷,胡萝卜,香菇,西葫芦,炒熟。放入米饭,翻炒均匀,最后放入鸡蛋,炒匀,即可。

  5. 第5步.

    出锅装盘。

    酱油炒饭加料版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃!

    酱油炒饭加料版的做法步骤 第6步

小贴士

牛肉卷可以用猪肉卷或者香肠火腿代替,香菇,胡萝卜,西葫芦可以用其他时蔬代替,冰箱里有什么就放什么吧。灵活搭配。

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