酸辣藕尖秋葵（莆田辣妈辣椒酱）

酸辣藕尖秋葵（莆田辣妈辣椒酱）的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净藕尖斜切冲水，秋葵切成薄片呈五角星状

   
2. 2.

   热锅冷油，蒜片葱花爆香

3. 3.

   放入藕尖，爆炒。再放入秋葵继续炒。

4. 第4步.

   待藕尖出汁后加入辣椒酱两勺，盐一小勺，酱油一勺，米醋一勺，火候调味料自己酌情处理就好～

   
5. 第5步.

   翻炒出锅即可～