清汤牛肉丸面
清汤牛肉丸面的做法说明
第一次去潮汕，吃过同学妈妈做的粿条，超级好吃，回来一直心念念，我这没粿条，只能用面了😍
清汤牛肉丸面的做法与步骤
- 第1步.
第一步，把菜脯切粒，油炒菜脯，加入辣酱，少量糖
- 2.
1-煮牛筋丸，姜，油盐，鸡粉，胡椒粉
- 3.
2-另拿一锅水煮面，过冷水，捞起放碗里备用
- 4.
最后往面中加1，最后放入菜脯，葱白
小贴士
面条另外煮，最好过冷水，这样汤比较清，不会粘糊糊
第一次去潮汕，吃过同学妈妈做的粿条，超级好吃，回来一直心念念，我这没粿条，只能用面了😍
第一步，把菜脯切粒，油炒菜脯，加入辣酱，少量糖
1-煮牛筋丸，姜，油盐，鸡粉，胡椒粉
2-另拿一锅水煮面，过冷水，捞起放碗里备用
最后往面中加1，最后放入菜脯，葱白
面条另外煮，最好过冷水，这样汤比较清，不会粘糊糊
