10分钟完成爆炒花甲

10分钟完成爆炒花甲

10分钟完成爆炒花甲的做法说明

花甲是海鲜中便宜好吃又好做的其中一种,喜欢它淡淡的海水咸味。夏天吃上一口花甲肉,再来杯冰啤酒,简直赛神仙的生活~

10分钟完成爆炒花甲的食材和调料

花甲一斤
一块
五毛钱
4瓣
酱油2勺
1小勺
少许

10分钟完成爆炒花甲的做法与步骤

  1. 1.

    花甲吐沙养净,搓洗一下外壳。

  2. 第2步.

    坐一锅水大火烧开(水量大概没过花甲),下花甲焯开口,转小火,用筷子小心夹起来,滤干水份、放凉。

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱切段,姜切丝,蒜切片

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    原材料就准备好啦~

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放油烧热,下葱姜蒜爆香

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入花甲快速翻炒几下

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下小半勺盐

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    下2勺酱油,快速翻炒均匀

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    快手菜爆炒花甲就可以出锅啦~

    10分钟完成爆炒花甲的做法步骤 第9步

小贴士

简单粗暴快捷的炒花甲,夏天快快做起来~
喜欢吃辣椒的亲们可以在步骤5放入炒香哦。
可以往里面加薄荷叶或紫苏叶提香哦

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