超赞的排骨焖饭
超赞的排骨焖饭的做法说明
今天进伏啦 炎炎夏日也抵挡不了做美食和吃美食的美好心情😀打开冰箱 找出一根丝瓜 一个西红柿 一个红灯笼椒 几块排骨 还有什么……土豆 ……还有吗？……就这些了……那就来个排骨焖饭吧！我偏爱无食品添加剂的饮食 所以做菜就是油 盐 糖提鲜😊
超赞的排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜洗净 西红柿红辣椒土豆丝瓜切块 紫甘蓝切丝 排骨焯水后用盐和红糖水腌20分钟
- 第2步.
热锅冷油爆炒西红柿至出汁，加一点油翻炒排骨，再放其他蔬菜翻炒，放少许盐，倒入腌制排骨的红糖水，最后倒入电饭煲，要用开水煮饭，充分搅拌，如果需要再加盐
- 第3步.
找呀找～找排骨🤣🤣🤣香喷喷的排骨饭完成啦✌️
小贴士
排骨可以用酱油料酒姜蒜腌制20分钟，我不吃那些调味料，所以用盐和红糖水替代了。除了以上食材，大家还可以自由发挥，添加更多食材，如胡萝卜，玉米啥的😀
稻米油也可以用其他油替代。
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