小杯蛋糕

小杯蛋糕

小杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只
250g
蛋糕粉250g
色拉油或黄油250g
泡打粉5g

小杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    1.鸡蛋5个+绵糖250g混合搅拌直至糖融化 2.鸡蛋绵糖混合后+蛋糕粉250g搅拌不见干粉就Ok! 3.再加色拉油或黄油(融化为液体)250g搅拌均匀就行,不需打起泡 4.最后泡打粉5g搅拌混合,倒入纸杯,大约80%-90% 温度180°,上下烤,大约20分钟!若面包表面发黄,可以拿牙签扎扎看看有没熟透!

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