玫瑰荔枝蛋糕卷

玫瑰荔枝蛋糕卷的做法说明
自己随意搭配的,感觉挺好吃,记录下来给自己看的
玫瑰荔枝蛋糕卷的食材和调料
| 蛋黄糊: | 四个蛋黄 |
| 玉米油 | 60克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 玫瑰花原浆 | 30克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 食用玫瑰花粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 蛋白糊: | 四个蛋白 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 夹心:淡奶油 | 120~150克 |
| 细砂糖 | 12克 |
| 荔枝肉 | 适量 |
| 玫瑰花酱 | 适量 |
玫瑰荔枝蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
参照瑞士卷的制作方法,165度烤16~20分钟,具体时间看烤箱情况

- 第2步.
随意装饰一下




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