蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）
蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）的做法说明
之前总不太成功 而且料经常多 强迫症受不了啊亲这次的量正好一个小金盘的量记录以便以后查阅。
蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）的做法与步骤
- 1.
挤花袋套在杯子里方便装蛋糊。
- 2.
蛋黄加几滴柠檬汁或橙汁去腥。打至发白，提起打蛋器画8字不会马上消失的状态。
- 3.
加入15g配方奶翻拌。
- 4.
将蛋糊倒入挤花袋。剪一个小口。开始挤豆豆吧。挤挤挤。
- 5.
挤到一半预热烤箱上下火100摄氏度。
- 6.
挤完直接进烤箱中层。20分钟左右 中间不能开烤箱门 豆会皱脸的。感觉不够的话可以再加几分钟。烤好的溶豆一碰就会从幼稚上脱落 如果粘连说明没烤熟 继续烤。
