干贝虾粥

干贝虾粥的做法与步骤

1. 1.

   先把米浸泡30分钟，煮的时候米心比较容易透。 提前把干贝和香菇浸泡2-3小时，如果来不及可以用热水浸泡，加快速度。

2. 2.

   煮一锅热水，把虾先过水煮熟，然后捞上来。冷了以后剥虾壳，只剩下身体就好。

3. 3.

   把煮虾的水倒掉，再倒入一锅的水，烧开后倒入米…倒入的时候要时不时搅拌，不然会粘住。10分钟后倒入香菇和干贝，慢慢搅拌。

4. 4.

   差不多半小时后试试看米心熟了吗，熟了的话加入少许的白菜或者任何的绿叶蔬菜。

5. 5.

   最后一步加入虾，就完成啦！