香橙银耳鸡蛋羹
香橙银耳鸡蛋羹的做法说明
清香的橙子，遇上银耳和鸡蛋，会产生什么样的化学反应？我把他们做成了一道充满橙子味的鸡蛋羹~ 不加盐的鸡蛋羹，宝宝吃起来可能会有点腥。但是遇上橙子，既能给鸡蛋去腥，还能增加清香的橙子味。银耳的加入又丰富了口感。营养、味道、口感都满分的鸡蛋羹，是不是很有创意~
香橙银耳鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
1️⃣准备好食材
- 第2步.
2️⃣银耳泡发
- 第3步.
3️⃣泡发的银耳切碎（大小根据宝宝月龄调节）
- 第4步.
4️⃣鸡蛋打撒加适量清水，取一半橙子挤出橙汁和蛋液搅拌均匀。
- 第5步.
5️⃣将蛋液过筛去除表面泡沫，倒入容器中再加入银耳碎搅拌均匀
- 第6步.
6️⃣包好保鲜膜，大火蒸8分钟即可
- 第7步.
7️⃣清香的橙子，遇上银耳和鸡蛋( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
- 第8步.
8️⃣最后滴点核桃油～
- 第9步.
9️⃣是不是很有创意~
小贴士
香橙银耳蒸蛋羹（10月＋） 准备食材：橙子一个，鸡蛋一个，银耳（泡发）2克 1️⃣银耳泡发切碎沫（大小根据宝宝月龄调节） 2️⃣鸡蛋打撒加适量清水，取一半橙子挤出橙汁和蛋液搅拌均匀。 3️⃣将蛋液过筛去除表面泡沫，倒入容器中再加入银耳碎 4️⃣包好保鲜膜，大火蒸8分钟即可
