巧克力布丁

巧克力布丁的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片用凉水泡软，挤干水分备用。

2. 2.

   牛奶+可可粉均匀搅拌。

3. 3.

   巧克力稍微掰碎放进1中搅拌至融化。

4. 4.

   用的是电磁炉，此时可以移开奶锅，稍微放凉后加入吉利丁片搅拌至融化。

5. 5.

   准备好的布丁液导入喜欢的模具，放至常温后放进冰箱冷藏即可。