凉拌云耳

凉拌云耳的做法与步骤

1. 1.

   云耳提起泡好…

2. 2.

   将所有的配菜切好放碗里？

3. 3.

   烧开一锅水把云耳倒进去煮5分钟、捞起用冷水泡凉、然后捞起来沥干水分、

4. 4.

   然后把所有的配料放一起、加入酱油、陈醋、成比例、搅拌均匀、加入鸡粉、可以适当添加一点矿泉水…

5. 5.

   最加入云耳一起搅拌均匀…二十分钟后入味装盘、淋上一点红油…完成…