酸甜口萝卜泡菜

酸甜口萝卜泡菜的做法说明
这是去年奶奶还在的时候教我腌制的泡菜,口感酸酸甜甜脆脆的,又有浓浓的泡椒味儿,家人都很喜欢吃!最主要的是,方法很简单!炎热的夏天,吃这款泡菜绝对爽口又下饭!
酸甜口萝卜泡菜的做法与步骤
- 第1步.
所有食材洗净备用
- 第2步.
分别切成一根小手指粗细的样子
- 第3步.
准备好泡椒等腌制材料
- 第4步.
将步骤2、3中的材料放在一起,用保鲜膜盖好,放置在一旁
- 第5步.
几个小时后,里面会析出很多水分,上下翻动一下,让所有食材都浸泡在里面,继续放冰箱腌制3天左右,就可以吃啦!腌制越久越入味儿!
- 第6步.
成品是这样的!酸酸甜甜脆脆的,很好吃哦!可以放冰箱保存很久。醋的用量,如果不喜太酸的可以放少半瓶的量,可根据自己口味调整。