易做楊枝甘露【港版】

易做楊枝甘露【港版】的做法说明
这个菜谱是香港利苑酒家创制,改良传统冻糖水做法,用料十足,这是香港最有名糖水,
带领糖水潮流,衍生出多款不同甜品,这可以说明只有研究和创新才是点心成功之要
易做楊枝甘露【港版】的做法与步骤
- 第1步.
将锅中加入清水,白糖煮到没白糖粒,就行,放凉后加入冰块备用
- 第2步.
将取出一个盆子,先放入煮熟西米,再加入芒果泥和芒果粒,再加上淡奶油和冻糖水,一起搅拌均匀,盛装在漂亮玻璃杯中,再加入西柚肉,这样一杯楊枝甘露就完全
小贴士
这款非常好喝,不愧是名厨出版,非常正宗甜品