炝黄瓜

炝黄瓜

炝黄瓜的做法说明

我是一个厨房小白,最近才开始学做饭,我想用这个APP的人,有一部分跟我一样,都是不知道从哪下手的,我会把我认为做的比较好的菜,带图上传菜谱,希望能帮助到你

炝黄瓜的食材和调料

黄瓜2只
陈醋1小勺
2-3瓣依据个人口味添加
香油1勺
味极鲜3勺
蚝油1小勺
酌情添加

炝黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    用一只海碗,味极鲜打底,黄瓜切段放在海碗里,铺上蒜末,辣椒,少许蚝油(提鲜)

    炝黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油,直到小泡泡不见,热好浇到蒜末上,香味就炝出来了,搅拌均匀就可以开动了

    炝黄瓜的做法步骤 第2步

小贴士

油温一定要够,不然效果不理想

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