素食：圆白菜包子【仰望美食】
素食：圆白菜包子【仰望美食】的做法说明
一整颗圆白菜一顿吃光光。我用这些料做了8个大包子。三口之家一顿饭的量。可以根据自己家的情况进行比例调整。
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素食：圆白菜包子【仰望美食】的做法与步骤
- 第1步.
圆白菜剁碎，热锅凉油，放花椒爆香，放入圆白菜碎翻炒，加入酱油、蚝油、继续翻炒，最后用盐调味，出锅备用
- 第2步.
和好的面团分30g左右一个剂子
- 第3步.
擀开，成比手掌还大些的圆
- 第4步.
包入三大勺馅料，包好放入烧开的蒸锅中醒发10分钟左右，中火烧开，中火上汽蒸10分钟。（如果用整箱蒸：先入蒸箱醒发10-15分钟，然后低温蒸5分钟，然后转常温蒸15分钟，闷5分钟，取出蒸箱）
- 第5步.
蒸熟了，圆圆胖胖哒
- 第6步.
特写
- 第7步.
好好吃的大菜包子
- 第8步.
这是另外一次做好拍的，这次的馅加的酱油颜色深，所以馅的颜色也更黄一些。味道很好，面也发的很宣软。
小贴士
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