素红烧肉

素红烧肉

素红烧肉的做法说明

你相信吃红烧肉会越吃越瘦吗?素食红烧,越吃越有味道,能吃出妈妈红烧肉的味道

素红烧肉的食材和调料

1根
老抽2勺
料酒1勺
味极鲜1勺
1少
干椒1颗
油,盐,香菜适量
冬瓜适量

素红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    葱,干椒,香菜切段,冬瓜切块

  2. 2.

    锅加热油,以此倒入葱段,干椒段,糖,炒出香味,到入冬瓜翻炒

  3. 3.

    加老抽,味极鲜,翻炒1分钟,加入适量水,(水量和冬瓜持平)焖制开锅,翻一翻,为上色均匀

  4. 4.

    翻炒收汁,加香菜,出锅即可

小贴士

冬瓜有利尿消肿,减肥降脂,美容养颜,降血压,保护肾脏,适合所有人群食用

美食资讯

素红烧肉相关菜谱大全