培根碎蛋薯饼
培根碎蛋薯饼的做法说明
在早餐这件事上，大人和孩子最常闹意见
大人往往更偏向传统中式早餐
白粥小菜，粥面粉条
而孩子们呢，则偏向西式早餐
汉堡、香肠、炸薯条
香喷喷的美味怎么大人总是反对～
而柳丁的使命，就是协调不同的口味！
大人小孩都爱吃的早餐？
首选就是薯饼
它的口感和味道都有些像薯条
所以孩子们一定喜欢
但同时，它的做法又更偏向中式
小火慢煎，颇像在做煎饼，不至于太不健康
大人们也一定不会拒绝
本期柳丁早餐，培根碎蛋煎薯饼！
培根碎蛋薯饼的食材和调料
| 食材如下： |
培根碎蛋薯饼的做法与步骤
- 第1步.
食材（二人份） 主 食 蛋 1 个 培根 1 片 土豆 1 个 面粉 20g 牛油 20g 欧芹碎 3g 盐 2g 胡椒粉 0.5g
- 第2步.
饮 料 西芹 150g 蜂蜜 50g 矿泉水 500ml
- 第3步.
主食 step 1 土豆煮 8-9 成熟，去皮刨粗丝 同时培根煎熟切丁备用
- 第4步.
step 2 把土豆丝，培根碎，牛油，蛋黄， 面粉，盐，白胡椒粉，欧芹碎放一起搅拌
- 第5步.
step 3 搅好后分成若干适中的份量，然后压成圆形薯饼
- 第6步.
step 4 在平底锅加牛油，放薯饼，煎至两面金黄
- 第7步.
step 5 摆盘配绿叶沙拉，煎薯饼，完成！
- 第8步.
饮料 step 1 西芹用橘宝浸泡三分钟洗净切段 放入柳丁
- 第9步.
将矿泉水和蜂蜜倒入柳丁 选择“果蔬”键即可
- 第10步.
倒出西芹汁，薯饼摆好盘 培根碎蛋煎薯饼，完成！
