矜宸•奶油螺旋意面

矜宸•奶油螺旋意面的做法与步骤

1. 第1步.

   培根蘑菇大蒜改刀备用，另取一深汤锅加入盐橄榄油水，煮意面11分钟

   
2. 第2步.

   同时热锅橄榄油，加入蘑菇大蒜

   
3. 第3步.

   蘑菇煸炒软后，放入培根同炒，少许盐

   
4. 第4步.

   下黄油炒香

   
5. 第5步.

   喷入白葡萄酒

   
6. 第6步.

   加入淡奶油

   
7. 第7步.

   大火煮开

   
8. 第8步.

   加入盐胡椒调味，小火烧制

   
9. 第9步.

   倒入煮好的螺旋面

   
10. 第10步.

    调味，撒法香，收汁，注意不要收干。 可关火后打入鸡蛋黄增加浓稠度

    
11. 第11步.

    装盘研磨黑胡椒，淋少许橄榄油完成