照烧酱汁烤小胡萝卜
照烧酱汁烤小胡萝卜的做法说明
小时候不喜欢胡萝卜 总觉得有一股味道
可长大以后却越发喜欢吃
尤其烹饪熟透后的胡萝卜
软 糯 香 甜
比红薯还好吃几倍
一次烤羊排时搭配的烤了几根小胡萝卜
意外的好吃
之后又做了一次照烧口味的
非常简单快手 发出来和大家分享
不得不说
照烧酱简直是百搭之神般的存在
照烧酱汁烤小胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
小胡萝卜一把 很新鲜的，是这种小小的胡萝卜哦
- 第2步.
洗净，切去大部分萝卜缨，留下一小节。 刨去外皮，胡萝卜外皮的味道还是挺重的。
- 第3步.
小心的对切，一分为二。
- 第4步.
烤盘上铺油纸或锡纸，将切好的胡萝卜并列铺在烤盘上，均匀喷油，撒上适量盐和黑胡椒。 烤箱预热，175度。
- 第5步.
预热完成，入烤箱，上下火，175度，烤20分钟。
- 第6步.
准备照烧酱汁和小刷子。 没有现成照烧酱汁，就用生抽兑味淋，比例3:2.
- 第7步.
胡萝卜烤20分钟后取出，均匀在表面刷上一层照烧酱汁。
- 第8步.
继续入烤箱，175度，20分钟即可。
- 第9步.
烤箱取出，撒上白芝麻即可食用。
