韭菜花炒肉末

韭菜花炒肉末的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切碎，放入生粉和生抽腌制20分钟

2. 2.

   在肉腌制过程中，韭菜花洗净切段沥干水分

3. 3.

   红辣椒切丝，要细，豆干同样切丝，拍好大蒜

4. 4.

   炒锅烧热后入油加热，放入大蒜，煸出香味。倒入肉末，大火炒

5. 5.

   放入红辣椒一起炒，翻炒两下后放入豆干，加点生抽，翻炒两下

6. 6.

   最后放入韭菜花，炒三分钟左右，依个人口味放盐，出锅