芝士火腿面包条
芝士火腿面包条的食材和调料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 低筋面粉 | 33克 |
| 酵母 | 7克 |
| 细砂糖 | 7克 |
| 盐 | 7克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 水 | 180克 |
| 番茄酱表面装饰 | 适量 |
| 火腿片表面装饰 | 适量 |
| 洋葱丝表面装饰 | 适量 |
| 奶酪丝表面装饰 | 适量 |
| 沙拉酱表面装饰 | 适量 |
芝士火腿面包条的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材放入厨师机用慢速搅拌混合，转快速搅拌至成光滑延展性的面团. 放入容器基本发酵40分钟. 翻面20分钟 将面团分割称八份 滚圆，盖上保鲜膜发酵30分钟 整形，面团擀平 翻面后卷起，搓成长条 发酵30分钟.
- 第2步.
刷上番茄酱
- 第3步.
将火腿片放上
- 第4步.
洋葱丝放上
- 第5步.
奶酪丝撒在上面
- 第6步.
挤上沙拉酱
- 第7步.
放入烤箱上下火200度 烤约18-20分钟 出炉撒上海苔粉（海苔粉我给忘了）
