鱼骨豆腐汤

鱼骨豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼骨彻段买回来清洗干净，豆腐彻成小块，芫茜彻小段，适量的姜片备用。

   
2. 第2步.

   大火热油锅，放姜片，转中火用筷子夹鱼骨入锅，稍稍煎至两面金黄色。

   
3. 第3步.

   用图一装芫茜的碗，放一碗水入锅，大火煮10-15分钟，变奶白色。

   
4. 第4步.

   放入豆腐，煮个5分钟，再放入芫茜，适量的盐和胡椒粉，关火。

   
5. 第5步.

   好喝的鱼骨豆腐汤就完成了，这是两人份。如果有番茄，可以加一个番茄，味道更好。