清蒸豆腐素丸子

清蒸豆腐素丸子的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切片垫底。

2. 2.

   胡萝卜、香菇、姜切末，豆腐碾碎，放入淀粉和盐拌匀，团成一个个丸子摆在胡萝卜片上。

3. 3.

   上锅蒸约10分钟左右就熟。