汤店 荔枝烩虾仁
汤店 荔枝烩虾仁的做法说明
一骑红尘妃子笑，一盘荔枝烩虾仁，一碗猪肉丸子汤，一段酷酷的freestyle
汤店 荔枝烩虾仁的做法与步骤
- 第1步.
荔枝烩虾仁配猪肉丸子汤
- 第2步.
去虾头
- 第3步.
去虾壳
- 第4步.
去虾线
- 第5步.
清洗干净
- 第6步.
沥水
- 第7步.
荔枝剥壳
- 第8步.
荔枝去籽
- 第9步.
清洗
- 第10步.
辣椒去籽
- 第11步.
切块
- 第12步.
蒜切片
- 第13步.
虾仁焯水
- 第14步.
熟后捞出
- 第15步.
热锅冷油
- 第16步.
下蒜瓣
- 第17步.
辣椒片
- 第18步.
下荔枝
- 第19步.
半碗清水
- 第20步.
加番茄酱，白醋，砂糖翻炒
- 第21步.
勾芡
- 第22步.
下虾仁
- 第23步.
加少许油
- 第24步.
盐
- 第25步.
翻炒均匀
- 第26步.
荔枝虾秤盘，给你们近景看一下
- 第27步.
荔枝烩虾仁就做好啦
- 第28步.
肉丸汤的做法：看黑板哦！姜沫加入猪肉糜
- 第29步.
马蹄沫
- 第30步.
加食盐，香油，胡椒粉
- 第31步.
两个鸡蛋
- 第32步.
搅拌均匀
- 第33步.
生粉
- 第34步.
热锅冷油
- 第35步.
蒜沫下锅
- 第36步.
炸至金黄
- 第37步.
下清水
- 第38步.
烧开水后转小火
- 第39步.
勺子沾清水
- 第40步.
攒肉丸子啦~
- 第41步.
用勺子舀入锅中
- 第42步.
丸子定型后转大火
- 第43步.
盐
- 第44步.
胡椒粉
- 第45步.
下葱花，完成
- 第46步.
猪肉丸子汤和荔枝烩虾仁就做好啦，吃起来吧~做好来交作业
