花仙子生日蛋糕裸蛋糕

花仙子生日蛋糕裸蛋糕

花仙子生日蛋糕裸蛋糕的做法说明

在下厨房的一个姐妹展示自己做过的蛋糕的链接里看到的,觉得非常惊艳!就照猫画虎的做了一个,也是第一次创建菜谱,过程图没有拍,选择用什么做蛋糕胚纠结了很久,试用了绿色色素的戚风,和抹茶戚风,都不是很满意,最后淘了个抹茶海绵的方子。总体还算满意吧~新手先做好蛋糕胚,就可以尝试各种组合了,所以这里面就不详细介绍蛋糕胚的做法了~见谅!

花仙子生日蛋糕裸蛋糕的食材和调料

抹茶海绵蛋糕8寸的一个
淡奶油400g
红心火龙果1个
白心火龙果1个
蓝莓适量
台农芒果3只
白玫瑰1支
红玫瑰1支
粉色桔梗1支
绣球1支
花仙子人偶1个
蘑古力饼干几颗
珍珠几粒
抹茶粉适量

花仙子生日蛋糕裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、烤好一只8寸的抹茶海绵蛋糕,高度够的话可以分成4片。

    花仙子生日蛋糕裸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、准备好所有材料:水果切略大的块,鲜花用盐水浸泡、清洗、晾干或者厨房纸吸干水分,花茎建成需要长度,用锡纸包裹好,花仙子人偶用酒精擦洗消毒,底座包好锡纸备用,淡奶油打至7、8分发,可以做成流淌状态即可。

    花仙子生日蛋糕裸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、开始组合:先铺一层淡奶油、再铺水果、再铺一些淡奶油,以此类推,堆叠好每一层,最上面一层铺淡奶油、撒抹茶粉、花仙子定好位置,四周插好鲜花,装饰上珍珠糖、蘑古力、蓝莓。蛋糕就组合好啦!

    花仙子生日蛋糕裸蛋糕的做法步骤 第3步

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