草莓夹心酸奶蛋糕
草莓夹心酸奶蛋糕的做法说明
漂亮的草莓蛋糕，口感香香甜甜，赶紧动手吧～
草莓夹心酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
4个蛋清加盐、白醋，分三次加30g细砂糖打发
- 第2步.
混合4个蛋黄、低粉，酸奶、玉米油、10g细砂糖
- 第3步.
取1/3蛋清加入蛋黄糊中拌匀
- 第4步.
将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中拌匀
- 第5步.
将蛋黄糊加入裱花袋，挤直径大约十厘米的饼状，放入烤箱中层，170℃ ，上下火烤10分钟
- 第6步.
切草莓
- 第7步.
烤好的蛋糕
- 第8步.
100g淡奶油加10g细砂糖打发，先挤一些淡奶油，再加草莓
- 第9步.
再挤一些奶油，放草莓即可
