家挺版手撕包菜

家挺版手撕包菜的食材和调料
包菜 | 一个 |
花椒 | 十五粒 |
干辣椒 | 三个 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 一个人口味 |
油 | 少许 |
家挺版手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
将包菜手撕成小片清水冲洗控水备用
- 第2步.
锅中放少量油,油热后,小火烹花椒和辣椒
- 第3步.
倒入包菜开大火翻炒一分钟
- 第4步.
倒入耗油继续翻炒至耗油融化
- 第5步.
出锅前放入少许盐
小贴士
1.一开始一定要小火爆香,不然花椒和辣椒容易糊
2.这道菜用时不要超过五分钟,炒的时间太长包菜容易出水,就不好吃了
包菜 | 一个 |
花椒 | 十五粒 |
干辣椒 | 三个 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 一个人口味 |
油 | 少许 |
将包菜手撕成小片清水冲洗控水备用
锅中放少量油,油热后,小火烹花椒和辣椒
倒入包菜开大火翻炒一分钟
倒入耗油继续翻炒至耗油融化
出锅前放入少许盐
1.一开始一定要小火爆香,不然花椒和辣椒容易糊
2.这道菜用时不要超过五分钟,炒的时间太长包菜容易出水,就不好吃了