蜜瓜雪糕

蜜瓜雪糕的做法说明
简单快手,超级美味
蜜瓜雪糕的食材和调料
| 瓜仙子蜜瓜 | 小半个 |
| 淡奶油 | 200g |
蜜瓜雪糕的做法与步骤
- 第1步.
蜜瓜去皮,切成小块

- 第2步.
用料理机打成糊,加入淡奶油,轻点搅拌键略搅拌几秒,呈现奶昔状态如上图即可。一定不要搅多啦,否则淡奶油搅拌过度水油分离,会导致成品组织粗糙口感不好哦,切记切记

- 第3步.
倒进模具冷冻,脱模开吃

- 第4步.
不同光线下,颜色略有变化,口感一级棒,用瓜仙子蜜瓜做出来效果最好,这种蜜瓜有点像日本蜜瓜,绵软入口即化,跟网红冰淇凌店i CREMERiA里面用的日本蜜瓜差不多哦,可以用勺子挖着吃,可是价格可爱多啦,强烈推荐

小贴士
加入淡奶油的时候,轻点搅拌键略搅拌几秒,呈现奶昔状态如上图即可。一定不要搅多啦,否则淡奶油搅拌过度水油分离,会导致成品组织粗糙口感不好哦,切记切记














