蜜瓜雪糕

蜜瓜雪糕

蜜瓜雪糕的做法说明

简单快手,超级美味

蜜瓜雪糕的食材和调料

瓜仙子蜜瓜小半个
淡奶油200g

蜜瓜雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蜜瓜去皮,切成小块

    蜜瓜雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用料理机打成糊,加入淡奶油,轻点搅拌键略搅拌几秒,呈现奶昔状态如上图即可。一定不要搅多啦,否则淡奶油搅拌过度水油分离,会导致成品组织粗糙口感不好哦,切记切记

    蜜瓜雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒进模具冷冻,脱模开吃

    蜜瓜雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不同光线下,颜色略有变化,口感一级棒,用瓜仙子蜜瓜做出来效果最好,这种蜜瓜有点像日本蜜瓜,绵软入口即化,跟网红冰淇凌店i CREMERiA里面用的日本蜜瓜差不多哦,可以用勺子挖着吃,可是价格可爱多啦,强烈推荐

    蜜瓜雪糕的做法步骤 第4步

小贴士

加入淡奶油的时候,轻点搅拌键略搅拌几秒,呈现奶昔状态如上图即可。一定不要搅多啦,否则淡奶油搅拌过度水油分离,会导致成品组织粗糙口感不好哦,切记切记

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