浓情海岛椰子冰淇淋

浓情海岛椰子冰淇淋的做法说明
浓浓的椰香让人立刻联想到了大海,沙滩,椰树的海岛,用海边度假的心情去品尝,炎炎夏日怎能舍了它?
浓情海岛椰子冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
喜欢椰丝的人,平底锅椰丝炒至变成金黄色,冷却待用(有的人喜欢椰丝的香味,有的人不喜欢椰丝的口感,可放可不放)
- 第3步.
用水把玉米淀粉化开,小锅里倒入椰奶,白砂糖,和玉米淀粉液体,一边小火加热至沸腾,一边拌匀,可以看到椰奶变成椰浆(小心结块),椰浆冷却至室温
- 第4步.
同时,另取一个操作盆,淡奶油打发至8~9分
- 第5步.
冷却至室温的椰浆倒入打发好的奶油中,拌匀
- 第6步.
加入椰丝
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
倒入保存容器中,有椰丝的撒上椰丝,盖上盖子或者封上保鲜膜,冷冻3小时以上
- 第9步.
完工