杂蔬打卤面
杂蔬打卤面的做法说明
夏日里宝宝们也开始有些不爱吃饭啦，那就来点面吧，配上杂蔬打卤，营养丰富不含糊～
杂蔬打卤面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
蔬菜统统切小丁
- 第3步.
里脊肉打成肉末
- 第4步.
取少量淀粉加水搅拌均匀成芡汁
- 第5步.
不粘锅放少许油
- 第6步.
加入肉末炒散
- 第7步.
加入除了番茄以外的其它所有蔬菜丁
- 第8步.
加一点盐炒至蔬菜变软
- 第9步.
倒入番茄丁
- 第10步.
翻炒均匀
- 第11步.
倒入适量开水，炒到汤汁略收干一些
- 第12步.
淀粉芡水倒入，勾芡
- 第13步.
汤汁浓稠后即可关火、出锅
- 第14步.
这一碗卤子营养够丰富吧
- 第15步.
起锅、烧水、煮面
- 第16步.
面条煮好后捞出
- 第17步.
卤子加进来，拌匀，开吃
小贴士
青彩椒可以替换成黄瓜，有的宝宝不爱彩椒的味道
