爽口凉菜——酸辣海带丝

爽口凉菜——酸辣海带丝

爽口凉菜——酸辣海带丝的做法说明

海带含有丰富的矿物质元素。它热量低,具有降血脂、降血糖等功效。
夏日来一盘酸辣可口的凉拌海带丝~
那感觉肯定超美~
啊~
不说了~
我去吃~
(๑>؂<๑)

爽口凉菜——酸辣海带丝的食材和调料

海带丝400克
3瓣
香菜一小把
一小把
陈醋3勺
生抽4勺
食用油适量
香油(芝麻油)适量
芝麻适量
小米椒3个

爽口凉菜——酸辣海带丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    海带丝用剪刀剪断,撒盐,抓揉洗净沥干水分。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备部分材料。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生菜、小葱切成末,蒜剁成末,小米椒剪成小段。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮一锅水,煮开后,放海带丝,煮开后过30秒后捞出,沥干水分。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蒜末、葱末、香菜末、小米椒放在海带丝上。再加入3勺醋、4勺生抽。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ps:就是这样的勺子~

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另起一锅,倒入适量油,等它微微冒烟就关火。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将热油淋在蒜末等配料上。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再倒一些香油、撒上白芝麻,搅拌均匀即可。

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装盘 开次~

    爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤 第10步

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