无蛋炒饭

无蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把胡萝卜，洋葱，黄瓜，香肠都切成丁

2. 第2步.

   热锅凉油，加入适量的油（翻炒过胡萝卜丁和洋葱丁后还能剩一丢丢油的量），小火，将胡萝卜丁，洋葱丁下锅炒出香味儿

   
3. 第3步.

   加入适量的蚝油和酱油翻炒

   
4. 4.

   加入米饭炒散，炒匀，加入适量的盐（根据个人口味，如果口淡可以不用加盐，毕竟已经加过酱油了）

5. 第5步.

   快出锅的时候加入黄瓜丁和香肠丁一起翻炒，炒匀后出锅即可