芝士吐司厚蛋烧
芝士吐司厚蛋烧的做法说明
芝士多放一些会爆浆，放超市的芝士片+马苏里拉芝士的话，又爆浆又拉丝！！！喜欢哪种芝士就放哪种！放培根记得要先煎一下，切碎了放。豪华升级版就是涂了章鱼烧的酱汁，然后撒了海苔和柴鱼片好次！
芝士吐司厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，加糖和牛奶搅匀。（用培根的话提前煎熟，切碎；火腿不需要）吐司去边，切两半，放入蛋液中均匀裹满。
- 第2步.
厚蛋烧锅里放入黄油，小火融化，倒一半蛋液铺匀后，把吐司片分别放在锅的两侧。再其中一侧上放入培根。
- 第3步.
蛋液稍稍凝固后，没有放培根的那片吐司，盖在培根那片上，俗称对折卷起，再推到锅子一侧。
- 第4步.
再倒入剩下的蛋液，表面稍凝固后，卷起，煎至蛋卷金黄即可。
- 第5步.
你吃不到！ 白白咯！
小贴士
1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。
PS：火腿或者培根，这三种都有咸味，所以不需要加盐，如果没加火腿培根之类的东西，可以加一点点的盐。
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